이투커피앤요리학원 3년 인증
로스팅(로스트마스터)+핸드드립(커피지도사)자격취득모집마감
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실업자계좌제
2025-11-25 ~ 2026-01-29 (2회차)
주간
주중
20일, 총 75시간 시간표 보기
2회/3회
55 세
커피관리(13010203)
3 수준
적용 교과편성
커피지도사 2급,커피지도사 1급
대구광역시 달서구 달구벌대로 1607 2층 지도 보기
노향희
053-558-2234
e2coffee@naver.com
대구서부고용센터
모집완료
실제 모집마감 여부를 반드시 훈련기관에 확인해보시기 바랍니다.
| 훈련목표 |
1. 민간자격인 (사)한국커피협회의 커피지도사 2급과 1급(제2014-6226호) 자격증을 취득할 수 있다.
2. .민간자격인(사)한국커피협회의 로스트마스터자격증(제2015-005906호)과 홈카페마스터(제2018-005392)자격증을취득할수있다. 3. 로스팅과 블렌딩을 위해 커피의 생두/원두를 분류하고 평가하는 능력을 함양할 수 있다. 4. 커피의 향, 맛, 촉감의 감각적인 상태를 일정한 기준에 따라 평가 및 품질을 판별하는 능력을 함양할 수 있다. 5. 커피의 특징적인 향과 맛을 만들어 내기 위하여 로스팅 과정 전체 구조를 설계하고 생두에 화력을 가해 물리적, 화학적 변화를 일으켜 원두를 제조할 수 있는 능력을 함양할 수 있다. 6. 에스프레소 머신 이외에 다양한 추출기구와 추출방법을 이용하여 커피를 추출하고 추출된 커피를 관능적으로 평가하는 능력을 함양할 수 있다. |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 | 바리스타또는식음료에대한기초개념이있는자 |
| 훈련대상 요건 직무경력 |
해당업종의직무경력은없으나해당업종에취업목적(예정)인자
실무능력향상을목적으로하는자 |
| 훈련대상 요건 기취득자격 | 없음 |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
-수료시,사단법인한국커피협회에서 주관하는 로스터마스터자격증과 홈카페마스터자격증을 동시에 취득할수있다.(과정이수형자격)
-사단법인 한국커피협회에서 주관하는 커피지도사 자격증을동시에취득할수있다.(과정이수형자격) -산업체 최신동향을 반영한 신규장비 및 다양한 실습장비가 구비되어있음. -쾌적한 실습실을 마련하여 훈련생들에게 보다 좋은 실습환경을 제공. |
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| ◆안전보건교육 | 2023 | 자체 | 무상 | 0 | |
| ◎ 로스팅(로스트마스터)+핸드드립(커피지도사)자격취득 | 2024 | 자체 | 무상 | 0 |
| 자격증 |
로스트마스터 |
|---|---|
| 자격구분 |
민간자격 |
| 시행처 |
(사)한국커피협회 |
| 등록번호 |
- |
| 자격증 |
커피지도사 1급 |
|---|---|
| 자격구분 |
민간자격 |
| 시행처 |
(사)한국커피협회 |
| 등록번호 |
- |
| 자격증 |
커피지도사 2급 |
|---|---|
| 자격구분 |
민간자격 |
| 시행처 |
(사)한국커피협회 |
| 등록번호 |
- |
아이콘은 스타강사 표시임
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| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 박*석 | 로스트마스터,바리스타 1급,바리스타 2급,직업능력개발훈련교사(식음료서비스, 3급),커피바리스타 2급 심사위원,커피바리스타2급 심사위원,커피음료 강사 인증,커피지도사 1급,커피지도사 2급,홈카페 마스터 | |
| 안*현 | 국어국문 | Beverage Creator,Brewing Intermediate,Brewing Professional,Green Coffee Intermediate,Green Coffee Professional,Roasting Professional,Sensory Skills Intermediate,Sensory Skills Professional,Techno Barista,Techno Brewing,Techno Classifying,로스트 마스터 2급,바리스타 1급,바리스타 2급,유럽 기본 커피지식,유럽 바리스타 기술,유럽로스팅기술1급,유럽바리스타 공인트레이너/공인감독관,유럽바리스타 레벨2,유럽바리스타레벨1,이탈리아바리스타트레이너,직업능력개발훈련교사(식음료서비스, 3급),커피.음료 강사인증서,커피지도사 1급,향미평가사2급 |
| 이*정 | 사회학과 | Barista Skills Foundation,Barista Skills Intermediate,CAFE BARISTA Level1,GCS_Barista2,GCS_Barista3(공식트레이너),GCS_Beverage1,GCS_Beverage2,GCS_Beverage3(공식트레이너),GCS_Brewing1,GCS_Brewing2,GCS_Brewing3(공식트레이너),GCS_Classifying1,GCS_Classifying2,GCS_Classifying3,GCS_Roasting1,GCS_Roasting2,GCS_Roasting3,IIAC,M12_GREAT ITALIAN ESPRESSO&CAPPUCCINO,M13_ITALLAN COFFEE ART,SCA_Barista Skills Professional,TECHNO BARISTA LEVEL1,로스트마스터,바리스타 2급,바리스타 3급,바리스타1급,청소년지도사(2급),커피지도사 1급,커피지도사 2급,홈카페마스터 |
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 201호 | 실습겸용강의실 | 65 | 3.6 |