훈련과정 보기
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이투커피앤요리학원 3년 인증
집밥요리 + 일품요리
수강확정인원 8명 /
수강신청인원 8명 /
모집인원 18명
모집마감
-
훈련비
456,000 원 205,200 원
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- 만족도
기본정보
-
훈련유형
근로자직업능력개발훈련
-
훈련기간
2025-08-12 ~ 2025-09-02 (1회차)
-
주야구분
주간
-
주말여부
주중
-
훈련시간
12일, 총 60시간 시간표 보기
성과 및 운영 정보
-
훈련과정별 취업률
-
실시현황
4회/4회
-
수강생 평균 연령대
44 세
- 훈련과정별 임금평균
NCS 및 자격정보
-
NCS직무분류
한식조리(13010101)
-
NCS수준
2 수준
-
NCS적용여부
적용 교과편성
-
관련 자격증
-
훈련실시장소 및 담당자
-
주소
대구광역시 달서구 달구벌대로 1607 (감삼동) 2층 지도 보기
-
담당자 성명
노향희
-
전화번호
053-558-2234
-
이메일
e2coffee@naver.com
-
주관부처
대구서부고용센터
모집완료
실제 모집마감 여부를 반드시 훈련기관에 확인해보시기 바랍니다.
훈련과정 개요
| 훈련목표 |
1. 집밥요리와 일품요리의 실무능력을 다양하게 익혀 조리업체에 종사할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
2. 주재료로 하거나 혹은 다른 곡류나 견과류, 육류, 채소류, 어패류 등을 섞어 물을 붓고 불의 강약을 조절하여 호화되게 조리하는 능력을 함양할 수 있다. 3. 절이거나 생것을 양념하는 조리이며 회 조리는 데치거나 생것을 신선한 상태로 조리 할 수 있는 능력을 함양할 수 있다. 4. 밀가루, 쌀가루, 메밀가루, 전분가루 등을 사용하여 국수, 만두, 냉면 등을 조리하는 능력을 함양할 수 있다. |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 |
조리에 대한 기초개념이 있는 자
조리 실무능력을 향상 시키고자 하는 자 |
| 훈련대상 요건 직무경력 | 해당업종의 직무경력은 없으나 해당없무에 취업목적(예정)인 자 |
| 훈련대상 요건 기취득자격 | 없음 |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
1. 현장 실무경력 및 풍부한 NCS 교육경력을 보유한 훈련교사의 현장실무형 교육
2. NCS를 기반으로 한 전문화된 교육 프로그램 운영 3. 최신 훈련시설과 다양한 장비를 구비하여 쾌적한 환경에서 실습 진행 4. 조리실무에 바로 활용할 수 있는 실습으로 창업.취업에 도움이된다. |
훈련교재
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| ◎ 집밥요리+일품요리 | 2024 | 자체 | 무상 | 0 |
훈련강사
아이콘은 스타강사 표시임
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| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 권*란 | 식품가공학과 | 떡,한과 지도사과정,떡제조기능사,복어조리기능사,식품산업기사,실기교사,아동요리지도사,약선조리설계사,양식조리기능사,일식조리기능사,제과기능사,제병관리사2급,제빵기능사,조리산업기사(한식),조주기능사,중식조리기능사,직업능력개발훈련교사(음식조리, 3급),직업능력개발훈련교사(조리, 3급),커피조리사3급,폐백,이바지 지도사과정,폐백이바지2급지도사,한식조리기능사 |
| 최*름 | 식품영양학과 | 양식조리기능사,영양사,위생사,한식조리기능사 |
훈련시설(장소)
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 203호 | 실습겸용강의실 | 86 | 4.7 |