훈련과정 보기
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조해성요리학원 우수훈련기관 5년 인증
한식조리기능사자격 취득(이론/실기)과정
수강확정인원 9명 /
수강신청인원 9명 /
모집인원 16명
모집마감
-
훈련비
820,800 원 451,440 원
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- 만족도
기본정보
-
훈련유형
실업자계좌제
-
훈련기간
2026-04-30 ~ 2026-06-11 (3회차)
-
주야구분
주간
-
주말여부
주중
-
훈련시간
27일, 총 108시간 시간표 보기
성과 및 운영 정보
-
훈련과정별 취업률
-
실시현황
3회/3회
-
수강생 평균 연령대
45 세
- 훈련과정별 임금평균
NCS 및 자격정보
-
NCS직무분류
한식조리(13010101)
-
NCS수준
2 수준
-
NCS적용여부
적용 교과편성
-
관련 자격증
한식조리기능사
훈련실시장소 및 담당자
-
주소
충청북도 청주시 흥덕구 복대로 185 (복대동 마디신경외과의원) 인승빌딩9층 지도 보기
-
담당자 성명
장문희
-
전화번호
043-236-5602
-
이메일
mhmh208601@naver.com
-
주관부처
청주고용
모집완료
실제 모집마감 여부를 반드시 훈련기관에 확인해보시기 바랍니다.
훈련과정 개요
| 훈련목표 |
- 한식조리사로서 습득해야 할 기본적인 조리능력을 함양한다.
- 한식조리기능을 가진 인재를 양성하고 관련분야의 취업을 위해 한식조리기능사자격증 취득을 목표로 한다. - 한식조리에 필요한 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리에 대한 이론을 익히고 기초조리실무를 통한 다양한 조리능력을 함양하여 한식조리기능사자격증 취득을 목표로 한다. |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 |
- 조리관련 기초 배경지식에 대해 이해를 하고 있는 자
- 한식에서 사용하는 다양한 양념과 비율에 대해 이해를 하고 있는 자 - 한식에서 올바른 도구 사용법에 대해 이해를 하고 있는 자 - 한식조리기능사 필기를 합격하였거나 학습 중으로 필기 합격 예정인 자 |
| 훈련대상 요건 직무경력 | - 한식조리 관련 단순업무 경험자이거나 해당직무 경험이 없는 자 |
| 훈련대상 요건 기취득자격 |
- 한식조리기능사 필기 합격자 또는 합격 예정인 자
- 한식조리기능사 자격증을 제외한 유사조리 자격증(양식, 중식, 일식, 복어) 소지자 |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
<훈련과정의 강점>
- 한식조리사 실기 출제메뉴 33가지를 실습함으로 조리 업무를 수행할 수 있어 한식조리기능사 취득이 용이하다. - 자격증 취득으로 조리관련 분야로서 우대 조건으로 취업이나 이직이나 전직이 가능하다. <훈련기관의 강점> - 2018년 ~ 2023년 6년 연속 이수자평가 결과 A등급을 보유한 기관으로 전문적이고 체계적으로 훈련하고 훈련생을 관리한다. - 국비훈련을 17년 넘게 훈련하고 있어서 자체 내 많은 노하우를 보유하고 있다. - 2020년「과정평가형자격한식조리산업기사」에서 모집률100%, 자격증 취득률100%, 만족도조사 전원 5점만점의 경력을 보유하고 있다. - 고용노동부 우수훈련기관 2회 선정, 충북교육청에서 우수훈련기관 3회 선정, 소상공인 우수 훈련기관 2회 선정의 이력을 보유하고 있음 <훈련시설장비 강점> - 실습실과 재료실은 요구하는 면적보다 넓으며 기물 또한 넉넉하게 구비하고 있어서 훈련생들이 편안하게 교육받을 수 있다. - 강의실 내 개인 사물함이 설치되어 있어 훈련생들에게 편의를 제공하고 있다. - 카페같은 분위기로 안정감을 주며 휴게실 2군데를 보유하여 편안하게 교육을 받을 수 있는 시스템이다. <훈련과정 운영의 강점> - 교육 중이나 수료 후 훈련생에 대한 철저한 사후관리 시스템이 구축되어 있다. - SNS네트워크를 적극 활용하여 활동 지원 시스템이 구축되어 있다. - 네이버 카페 (조해성요리학원)를 통해 이직이나 전직 정보 알선, 타과목 연계, 일정공지, 창업 시 홍보역할, 학습 내용을 관리하고 있다. - 직업상담사 자격증 소지자가 교육 중이나 수료 후 6개월까지 심도있는 상담을 통해 이직(전직), 창업 정보를 지속적으로 제공하고 경력개발을 지원하고 있다. |
훈련교재
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| 한식조리기능사 실기 | 강란기 | 2025 | 구입 | 무상 | 13,000 |
| 한식 조리기능사(이론 + 기출문제) | 조해성요리학원 | 2025 | 구입 | 무상 | 0 |
관련자격증
| 자격증 |
한식조리기능사 |
|---|---|
| 자격구분 |
국가기술자격 |
| 시행처 |
식품의약품안전처 |
| 등록번호 |
- |
- 관련자격증이란 해당 훈련기관에서 이 훈련과정을 개설 시 훈련과정과 관련된 자격증 정보를 등록한 것이니 참조바랍니다.
훈련강사
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| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 길*연 | 원예과 | 떡제조기능사,양식조리기능사,중식조리기능사,펫푸드크리에이터 1급,펫푸드크리에이터 2급,한식조리기능사 |
| 박*선 | 식품영양과 | 떡제조기능사,복어조리기능사,수납전문가 2급,실기교사,아동요리지도자1급,양식조리기능사,위생사,유럽커피바리스타(2급),일식조리기능사,제과기능사,제빵기능사,조리산업기사(복어조리),조리산업기사(한식),중식조리기능사,직업능력개발훈련교사(음식조리, 1급),직업능력개발훈련교사(음식조리, 2급),직업능력개발훈련교사(조리, 2급),직업능력개발훈련교사(조리, 3급),한식조리기능사 |
| 이*연 | 태권도학과 | 떡제조기능사,복어조리기능사,양식조리기능사,일식조리기능사,중식조리기능사,한식조리기능사 |
| 장*희 | 식품공학 | 복어조리기능사,식사관리지도사,식이지도사,아동요리지도자,양식조리기능사,일식조리기능사,조리산업기사(한식),중식조리기능사,직업능력개발훈련교사(음식조리, 3급),진로직업상담사,한식조리기능사,향토관광음식전문가 |
훈련시설(장소)
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 1 강의실 | 실습겸용강의실 | 64.5 | 4 |
| 2 강의실 | 실습겸용강의실 | 64.5 | 4 |
| 재료준비실 | 재료실 | 23.63 | 1.4 |