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경희커피바리스타제과직업전문학교 3년 인증
커피 로스팅 실무(로스트마스터)+핸드드립(커피지도사2급,1급)
수강확정인원 7명 /
수강신청인원 7명 /
모집인원 15명
모집마감
-
훈련비
944,000 원 528,200 원
일반훈련생 기준금액 표기
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- 만족도
기본정보
-
훈련유형
실업자계좌제
-
훈련기간
2026-07-27 ~ 2026-09-07 (1회차)
-
주야구분
주간
-
주말여부
주중
-
훈련시간
30일, 총 120시간 시간표 보기
성과 및 운영 정보
-
훈련과정별 취업률
-
실시현황
1회/1회
-
수강생 평균 연령대
38 세
- 훈련과정별 임금평균
NCS 및 자격정보
-
NCS직무분류
커피관리(13010203)
-
NCS수준
3 수준
-
NCS적용여부
적용 교과편성
-
관련 자격증
커피지도사 2급,커피지도사 1급
훈련실시장소 및 담당자
-
주소
서울특별시 영등포구 영등포로 234 (영등포동3가) 포레스트시티 3층 지도 보기
-
담당자 성명
차윤경
-
전화번호
02-3667-7175
-
이메일
cyg0330@naver.com
-
주관부처
서울남부고용
모집완료
실제 모집마감 여부를 반드시 훈련기관에 확인해보시기 바랍니다.
훈련과정 개요
| 훈련목표 |
- 고객의 요구에 맞는 커피음료를 제공하기 위해 다양한 기구와 추출방식을 활용하여 커피를 추출하는 능력을 함양할 수 있다.
- 원산지별 생두를 가지고 로스팅을 진행하며 향미평가 이론 및 전문 기술을 활용하여 효과적이고 정확한 로스팅을 할 수 있다. - 사용 목적에 따라 배합 비율, 볶음 정도 및 숙성 정도를 확인하고 평가하여 원두를 선택할 수 있고 커피의 향,맛,바디의 감각적인 영향들을 통해 일정한 기준에 따라 커피품질을 평가할 수 있다.(커피테이스팅,커핑 등) - 특성이 다른 생두, 원두를 혼합, 개별 커피 원두의 장,단점을 보완해 새로운 맛과 향의 커피를 만들수 있다.(블렌딩) - (사)한국커피협회 커피지도사 2급·1급 한국직업능력개발원 (제2014-6226호) - (사)한국커피협회 로스트마스터 한국직업능력개발원 (제2015-005906호) |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 | 선수학습에 제한은 없으나 커피에 관한 기초 지식을 갖춘 자 |
| 훈련대상 요건 직무경력 | 해당사항 없음 |
| 훈련대상 요건 기취득자격 | 해당사항 없음 |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
- 본 과정은 로스터리카페 또는 브로잉(핸드드립) 전문매장의 전문 바리스타 및 커피관련 외식산업으로의 취업, 커피하우스 창업에 필요한 실무기술을 집중적으로 익힐 수 있다.
- 생두의 특성에 따른 다양한 로스팅 프로파일의 적용과 실습, 전문적인 커핑과 평가, 원두의 블렌딩 및 원두평가에 따른 추출도구의 선택과 추출설계를 반복적으로 실할 수 있도록 하여 실제 로스터리카페에서 이루어지는 업무에 보다 더 가까울 수 있도록 구성하였다. - 현재 커피 트렌드에 맞춘 실무중심의 교육으로 구성되어 경쟁력있는 전문바리스타의 숙련도를 습득하여, 장기적인 고용안정과 높은 취업률을 괴할 수 있다. - 실무과 강의 경헙이 풍부한 전문 강사진으로 구성되어있다. - 최신 시설과 훈련장비를 구비하였으며 신축 건물에 입주하여 쾌적한 시설에서 실습 진행이 가능하다. - 실습수업으로 진행되는 교육의 특성상 훈련생의 훈련수준을 수시로 체크한 후 부족한 부분에 대해서는 보충학습(실습)을 제공하여 보다 전문적인 인력을 양성한다. - 전문 인력이 훈련생의 특성에 맞춘 맞춤형 취업관련 업무를 수행한다,(취업의지 고취, 취업상담 및 취업알선 등) - 1호선 영등포역과 5호선 영등포시장역에서 도보 5분 거리로 전철역과 근접한 곳에 위치하고 있다. - 그 외에 여러 가지 교통 편의시설이 잘 이루어져 있어 서울 어느지역 및 수도권에서 본 기관까지의 이동이 매우 편리하다. |
훈련교재
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| NCS커피바리스타(기본서) | (사)한국커피협회 | 2025 | 구입 | 무상 | 17,000 |
| 안전보건교육 | 차윤경 | 2024 | 자체 | 무상 | 5,000 |
관련자격증
| 자격증 |
로스트마스터 |
|---|---|
| 자격구분 |
민간자격 |
| 시행처 |
(사)한국커피협회 |
| 등록번호 |
- |
| 자격증 |
커피지도사 1급 |
|---|---|
| 자격구분 |
민간자격 |
| 시행처 |
(사)한국커피협회 |
| 등록번호 |
- |
| 자격증 |
커피지도사 2급 |
|---|---|
| 자격구분 |
민간자격 |
| 시행처 |
(사)한국커피협회 |
| 등록번호 |
- |
- 관련자격증이란 해당 훈련기관에서 이 훈련과정을 개설 시 훈련과정과 관련된 자격증 정보를 등록한 것이니 참조바랍니다.
훈련강사
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| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 김*혁 | 문과 | CS강사 1급,SCA Barista skills Professional,SCA Brewing Professional,SCA Roasting Intermediate,로스트마스터,바리스타 2급,커피지도사 1급,커피지도사 2급,티마스터,홈카페마스터 |
| 진*재 | 경영 | 로스트마스터,바리스타 1급,바리스타 2급,커피지도사 1급,커피지도사 2급,홈카페마스터 |
| 차*경 | 식품영양학 | Q-GRADER,로스트마스터,바리스타 1급,바리스타 2급,직업능력개발훈련교사(식음료서비스, 3급),커피지도사 1급,커피지도사 2급,한식조리기능사 |
훈련시설(장소)
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 304호 | 실습겸용강의실 | 49.11 | 3.2 |