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경희커피바리스타제과직업전문학교 3년 인증
바리스타1급 자격증+라떼아트 실무(결하트, 로제타, 3단튤립)
수강확정인원 5명 /
수강신청인원 5명 /
모집인원 18명
모집마감
-
훈련비
482,000 원 274,100 원
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- 만족도
기본정보
-
훈련유형
실업자계좌제
-
훈련기간
2026-07-01 ~ 2026-07-22 (1회차)
-
주야구분
주간
-
주말여부
주중
-
훈련시간
15일, 총 60시간 시간표 보기
성과 및 운영 정보
-
훈련과정별 취업률
-
실시현황
1회/1회
-
수강생 평균 연령대
42 세
- 훈련과정별 임금평균
NCS 및 자격정보
-
NCS직무분류
커피관리(13010203)
-
NCS수준
4 수준
-
NCS적용여부
적용 교과편성
-
관련 자격증
바리스타 1급
훈련실시장소 및 담당자
-
주소
서울특별시 영등포구 영등포로 234 (영등포동3가) 포레스트시티 3층 지도 보기
-
담당자 성명
차윤경
-
전화번호
02-3667-7175
-
이메일
cyg0330@naver.com
-
주관부처
서울남부고용
모집완료
실제 모집마감 여부를 반드시 훈련기관에 확인해보시기 바랍니다.
훈련과정 개요
| 훈련목표 |
- 본과정을 통해 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 바리스타 전문기술을 익혀 (사)한국커피협회 주관 바리스타 1급 자격증 취득을 목표로 한다.
- 커피기계운용, 에스프레소 추출, 에스프레소응용메뉴제조, 라떼아트. 바리스타1급 자격증 대비 이론과 실기를 통해 전문 바리스타의 숙련도를 높이고 커피관련 외식 산업에서 필요로 하는 적성과 실무 능력을 함양할 수 있다. - 라떼아트란 고객의 기호를 만족시키기 위해 다양한 기구 및 소스 등을 활용하여 에스프레소에 우유와 우유거품으로 시각적인 디자인을 만들 수 있는 능력을 함양할 수 있다. - 라떼아트 심화를 통해 결하트, 로제타, 3단 튤립을 만들 수 있는 능력을 함양할 수 있다. - 에스프레소 추출이란 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출하고 추출된 에스프레소를 관능적으로 평가 능력을 함양할 수 있다. - 에스프레소응용메뉴제조란 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조능력을 함양할 수 있다. - 커피기계운용이란 에스프레소 머신, 커피 그라인더와 보조 커피기계를 통해 조절 가능한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있도록 커피기계를 관리 능력을 함양할 수 있다. *자격증명: 바리스타1급 - 자격주관기관: 사단법인 한국커피협회 - 민간자격등롞번호: 한국직업능력개발원 제2012-0587호 |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 | 선수학습에 대한 제한은 없지만 커피추출에 대한 기초개념이 있고 에스프레소 음료제조,그라인더,기계운용 등의 능력단위 이수자 |
| 훈련대상 요건 직무경력 | 해당사항 없음. |
| 훈련대상 요건 기취득자격 | 바리스타2급 자격증 소지자 또는 이에 준하는 교육을 이수한자 |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
- NCS 능력단위 요소를 적용한 체계적인 훈련과정으로 커피에 관한 이론부터 커피기계운용, 에스프레소추출, 에스프레소응용메뉴제조, 라떼아트 실습을 통해 바리스타1급 자격증을 취득할 수 있다.
- 커피 전문 강사진 배치로 커피 바리스타 전문교육 차별화와 현장에서 필요로 하는 실무교육이 강점이다. - (사)한국커피협회에서 주관하는 바리스타1급 실기시험장으로 실제 시험장과 동일한 실습실에서 수업이 진행되며 실전 대비 실습을 진행하고 있어 자격증 합격률이 높다. - 21년 1월에 준공된 새건물로 최신의 훈련시설에서 쾌적한 실습환경을 제공한다. - 본원은 X-ONE tci(한국커피협회 1급 자격증 공식머신), 아이언, 콘티 에시카 등 커피머신 12대를 보유하고 있고, 그라인더는 수동그라인더와 자동그라인더로 총 17대를 보유하여 바리스타 1급자격증 취득에 충분한 실습을 진행하도록 수업하고 있다. - 실습수업으로 진행되는 교육의 특성상 훈련생의 훈련수준을 수시로 체크한 후 부족한 부분에 대해서는 보충학습(실습)을 제공하여 보다 전문적인 인력을 양성한다. - 전문 인력이 훈련생의 특성에 맞춘 맞춤형 취업관련 업무를 수행한다,(취업의지 고취, 취업상담 및 취업알선 등) - 1호선 영등포역과 5호선 영등포시장역에서 도보 5분 거리로 전철역과 근접한 곳에 위치하고 있다. - 그 외에 여러 가지 교통 편의시설이 잘 이루어져 있어 서울 어느지역 및 수도권에서 본 기관까지의 이동이 매우 편리하다. |
훈련교재
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| 안전보건교육 | 차윤경 | 2024 | 자체 | 무상 | 5,000 |
| NCS커피 바리스타 1 | 차윤경 | 2024 | 자체 | 무상 | 10,000 |
관련자격증
| 자격증 |
바리스타 1급 |
|---|---|
| 자격구분 |
민간자격 |
| 시행처 |
(사)한국커피협회 |
| 등록번호 |
- |
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훈련강사
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| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 이*성 | 호텔외식산업과 | Authorized EUCA Trainer,Authorized SCA Trainer,CVA for Cuppers,Cafe Diploma,Coffee Sustainability Foundation,EUCA BREWING CRAFT (BASIC),EUCA BREWING CRAFT (EXPERT),EUCA Barista Skills(Basic),EUCA Barista Skills(Expert),EUCA Barista Skills(Master),EUCA LATTE ART DESIGN (BASIC),EUCA LATTE ART DESIGN (EXPERT),EUCA LOASTING COFFEE SCIENCE (BASIC),EUCA LOASTING COFFEE SCIENCE (EXPERT),EUCA SENSORY CUPPING & TASTING (BASIC),EUCA SENSORY CUPPING & TASTING (EXPERT),Q Grader,SCA Barista Skills Foundation,SCA Barista Skills Intermediate,SCA Barista Skills Professional,SCA Brewing Foundation,SCA Brewing Intermediate,SCA Brewing Professional,SCA Roasting Professional,SCA Roasting-Foundation,SCA Roasting-Intermediate,SCA Sensory Skills Professional,SCA Sensory Skills-Foundation,SCA Sensory Skills-Intermediate,Water & Preventative Maintenance Foundation,조주기능사,커피제조마스터1급,컴퓨터활용능력2급 |
| 장*해 | 무역학전공 | 로스트마스터,바리스타 1급,바리스타 2급,조주기능사,커피지도사 1급,커피지도사 2급,티마스터,홈카페마스터 |
| 진*재 | 경영 | 로스트마스터,바리스타 1급,바리스타 2급,커피지도사 1급,커피지도사 2급,홈카페마스터 |
| 차*경 | 식품영양학 | Q-GRADER,로스트마스터,바리스타 1급,바리스타 2급,직업능력개발훈련교사(식음료서비스, 3급),커피지도사 1급,커피지도사 2급,한식조리기능사 |
훈련시설(장소)
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 301호 | 실습겸용강의실 | 60.14 | 3.3 |
| 302호 | 실습겸용강의실 | 66.34 | 3.6 |
| 303호 | 실습겸용강의실 | 55.47 | 3 |