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이투커피앤요리학원 3년 인증
SCA 로스팅 professional
수강확정인원 0명 /
수강신청인원 1명 /
모집인원 18명
모집중
-
훈련비
281,000 원 177,050 원
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- 만족도
기본정보
-
훈련유형
근로자직업능력개발훈련
-
훈련기간
2026-10-14 ~ 2026-11-16 (2회차)
-
주야구분
야간
-
주말여부
주중
-
훈련시간
10일, 총 30시간 시간표 보기
성과 및 운영 정보
-
훈련과정별 취업률
-
실시현황
1회/2회
-
수강생 평균 연령대
-
- 훈련과정별 임금평균
NCS 및 자격정보
-
NCS직무분류
커피관리(13010203)
-
NCS수준
4 수준
-
NCS적용여부
적용 교과편성
-
관련 자격증
SCA Roasting Professional
훈련실시장소 및 담당자
-
주소
대구광역시 달서구 달구벌대로 1607 2층 지도 보기
-
담당자 성명
노향희
-
전화번호
053-558-2234
-
이메일
e2coffee@naver.com
-
주관부처
대구서부고용센터
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훈련과정 개요
| 훈련목표 |
1.스페셜티커피협회 자격증인 SCA Roasting Professional 자격을 취득할 수 있다.
2. 특성이 다른 생두·원두를 혼합, 개별 의 장·단점을 보완해 새로운 향과 맛의 커피를 만드는 능력을 함양할 수 있다. 3. 커피의 특징적인 향과 맛을 만들어 내기 위하여 로스팅 과정 전체 구조를 설계하고 생두에 화력을 가해 물리적, 화학적 변화를 일으켜 원두를 제조할 수 있는 능력을 함양할 수 있다. 4. 로스팅과 블렌딩을 위해 커피의 생두/원두를 분류하고 평가하는 능력을 함양할 수 있다. |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 | SCA Roasting Intermediate 자격 취득자 혹은 과정 이수자 |
| 훈련대상 요건 직무경력 | 해당없음 |
| 훈련대상 요건 기취득자격 | 해당없음 |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
1. 로스터의 필수 직무에 대해 체계적으로 학습할 수 있다.
2. SCA 국제바리스타 공인시험장에서, 공인 AST로 부터 교육 받을 수 있다. 3. 국제표준화된 커피교육을 통해 국내 및 해외 취업에도 도움이된다. 4. 최신 시설, 최신 장비를 활용, 보다 다양한 실무를 익혀 현장직무에 빠르게 적응할 수 있다. 5. SCA 전과정 훈련이력이 풍부한 AST 훈련교사의 현장실무형 교육 6. 공인 감독관(AST)으로부터 본원에서 전 모듈 자격취득이 가능. - [Barista Skills/Brewing/Roasting/Sensory Skills/Green Coffee] _기초,중급,고급 - Water and Preventive Maintenance/Coffee Sustainability Foundation |
훈련교재
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| ◆SCA 바리스타 프로페셔널 | 2023 | 자체 | 무상 | 0 |
관련자격증
| 자격증 |
SCA Roasting Professional |
|---|---|
| 자격구분 |
외국자격 |
| 시행처 |
SCA |
| 등록번호 |
- |
- 관련자격증이란 해당 훈련기관에서 이 훈련과정을 개설 시 훈련과정과 관련된 자격증 정보를 등록한 것이니 참조바랍니다.
훈련강사
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| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 안*현 | 국어국문 | Roasting Lever 2,Beverage Creator,Brewing Intermediate,Brewing Professional,Coffee Sustainability Program - Limited,GCS GQI ,Green Coffee Intermediate,Green Coffee Professional,IBS Trainer,Roasting Professional,SCA Trainer(AST),SCA Trainer(AST)_ CTechP - LIMITED,SCA Trainer(AST)_Barista Skills,SCA Trainer(AST)_Brewing,SCA Trainer(AST)_Green Coffee,SCA Trainer(AST)_Introduction to Coffee,SCA Trainer(AST)_Roasting,SCA Trainer(AST)_Sensory Skills,Sensory Skills Intermediate,Sensory Skills Professional,TECHHNO ROASTING LEVEL 3,Techno Barista,Techno Brewing,Techno Classifying,라떼아트마스터 자격증,로스트 마스터 2급,바리스타 1급,바리스타 2급,유럽 기본 커피지식,유럽 바리스타 기술,유럽로스팅기술1급,유럽바리스타 공인트레이너/공인감독관,유럽바리스타 레벨2,유럽바리스타레벨1,이탈리아바리스타트레이너,직업능력개발훈련교사(식음료서비스, 3급),카페메뉴스타일리스트,커피.음료 강사인증서,커피머신관리자 자격증,커피지도사 1급,향미평가사2급 |
| 이*정 | 사회학과 | Barista Skills Foundation,Barista Skills Intermediate,CAFE BARISTA Level1,GCS_Barista2,GCS_Barista3(공식트레이너),GCS_Beverage1,GCS_Beverage2,GCS_Beverage3(공식트레이너),GCS_Brewing1,GCS_Brewing2,GCS_Brewing3(공식트레이너),GCS_Classifying1,GCS_Classifying2,GCS_Classifying3,GCS_Roasting1,GCS_Roasting2,GCS_Roasting3,GQI_GCS Qualified Instructor,IIAC,M12_GREAT ITALIAN ESPRESSO&CAPPUCCINO,M13_ITALLAN COFFEE ART,SCA Trainer(2025-2028),SCA_Barista Skills Professional,SCA_Brewing-Foundation,SCA_Brewing-Intermediate,SCA_Brewing-Professional,SCA_Cafe Diploma,SCA_Coffee Sustainability-Foundation,SCA_Roasting-Foundation,SCA_Roasting-Intermediate,SCA_Roasting-Professional,SCA_Sensory Skills-Foundation,SCA_Sensory Skills-Intermediate,SCA_Sensory Skills-Professional,TECHNO BARISTA LEVEL1,Water+Preventive Maintenance Foundation,로스트마스터,바리스타 2급,바리스타 3급,바리스타1급,청소년지도사(2급),카페메뉴스타일리스트,커피머신관리사,커피지도사 1급,커피지도사 2급,홈카페마스터 |
훈련시설(장소)
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 202호 | 실습겸용강의실 | 74 | 4.1 |