훈련과정 보기
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(재)대성직업전문학교 3년 인증 스타강사 훈련과정
양식조리기능사 자격취득(실기)
수강확정인원 0명 /
수강신청인원 0명 /
모집인원 24명
모집중
-
훈련비
608,000 원 273,600 원
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- 만족도
기본정보
-
훈련유형
근로자직업능력개발훈련
-
훈련기간
2026-09-07 ~ 2026-10-19 (3회차)
-
주야구분
주간
-
주말여부
주중
-
훈련시간
27일, 총 80시간 시간표 보기
성과 및 운영 정보
-
훈련과정별 취업률
-
실시현황
2회/3회
-
수강생 평균 연령대
-
- 훈련과정별 임금평균
NCS 및 자격정보
-
NCS직무분류
양식조리(13010102)
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NCS수준
2 수준
-
NCS적용여부
미적용 교과편성
-
관련 자격증
양식조리기능사
훈련실시장소 및 담당자
-
주소
광주광역시 북구 동운로 96 (동림동 대성직업전문학교) (재)대성직업전문학교 지도 보기
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담당자 성명
김진호
-
전화번호
062-513-5000
-
이메일
kjdaesung@hanmail.net
-
주관부처
광주고용센터
실제 모집마감 여부를 반드시 훈련기관에 확인해보시기 바랍니다.
훈련과정 개요
| 훈련목표 |
가. 양식조리기능사 실기 시험에 필요한 필요한 양식 기초조리실무, 양식 스톡조리, 양식 샌드위치조리, 양식 수프조리, 양식 조식조리, 양식 육류조리, 양식 파스타조리, 양식 소스조리, 양식 전채·샐러드조리를 할 수 있다.
나. 비NCS로 편성된 양식조리실기 교과목의 학습을 통해 양식조리기능사 자격증을 취득할 수 있다. |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 | 해당사항 없음 |
| 훈련대상 요건 직무경력 | 해당사항 없음 |
| 훈련대상 요건 기취득자격 | 해당사항 없음 |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
1. 교ㆍ강사의 우수성
- 10년 이상의 강의 및 실무경력과 각종 기능경기대회 및 지도자상을 수상한 훈련 교강사를 활용함. - 매 년 보수교육 및 실무능력 향상을 위한 직무교육을 실시하여 역량을 강화시킴. 2. 시설 및 장비 인프라의 우수성 - 천장형 에어컨을 설치하여 쾌적한 실내환경을 구축하고, 개별 가스레인지와 조리대를 사용하여 현장맞춤형 교육이 가능함. - 기준 장비 이상의 다양한 장비와 기자재를 공구재료실에 보유하여 필요시 얼마든지 사용할 수 있도록 함. - 학생들의 안전을 위해 시건장치를 한 칼 소독기를 구비하여 안전하게 보관함. - 시설, 장비 전담인력을 배치하여 체계적으로 관리함. 3. 훈련기관의 우수성 - 자체건물 4개동과 넓은 주차장을 완비한 민간직업전문학교 중 전국 최대 규모. - 훈련생 편의를 위한 무료 통학버스 운영. - 본관 지하에 구내식당 운영. (LFS 위탁) - 자체 LMS를 통해 체계적인 훈련생 관리. |
훈련교재
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| 26_원큐패스 양식조리기능사 실기 | 이현경 | 2026 | 구입 | 무상 | 19,000 |
| 음식 위생관리_26음식 | 한국직업능력연구원 | 2025 | 구입 | 무상 | 0 |
| 음식 안전관리_26음식 | 한국직업능력연구원 | 2025 | 구입 | 무상 | 0 |
관련자격증
| 자격증 |
양식조리기능사 |
|---|---|
| 자격구분 |
국가기술자격 |
| 시행처 |
식품의약품안전처 |
| 등록번호 |
- |
- 관련자격증이란 해당 훈련기관에서 이 훈련과정을 개설 시 훈련과정과 관련된 자격증 정보를 등록한 것이니 참조바랍니다.
훈련강사
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| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 김*호 | 디지털정보활용능력(워드,프리젠,스프레드 고급),문서실무사 1급,사무자동화산업기사,워드프로세스,정보처리기사,직업능력개발훈련교사(사무자동화, 3급),직업능력개발훈련교사(총무·일반사무, 3급),컴퓨터활용능력1급,컴퓨터활용능력2급 | |
| 백*미 | 호텔외식조리 | 양식조리기능사,일식조리기능사,중식조리기능사,직업능력개발훈련교사(음식조리, 3급),직업능력개발훈련교사(조리, 3급),한식조리기능사 |
| 신*희 | 호텔조리영양 | 식품위생관리사,실기교사,양식조리기능사,일식조리기능사,제빵기능사,조리산업기사(한식),중식조리기능사,직업능력개발훈련교사(음식조리, 3급),직업능력개발훈련교사(조리, 3급),한식조리기능사 |
| 조*라 | 생물학 | 바른아동요리지도자1급,사무자동화산업기사,양식조리기능사,워드프로세서 1급,일식조리기능사,제빵기능사,중식조리기능사,직업능력개발훈련교사(음식조리, 3급),한식조리기능사 |
| 최*진 | 정보통신공학과 | 사무자동화산업기사 |
훈련시설(장소)
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 4호관 302호_DS | 기타 | 39.1 | 1.6 |
| 4호관 502호_DS | 실습겸용강의실 | 100 | 4.1 |
| 4호관 301호_DS | 실습겸용강의실 | 100 | 4.17 |