강승희요리실용전문학교 주식회사 우수훈련기관 5년 인증
반찬요리실무(국,찌개,밑반찬)모집마감
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근로자직업능력개발훈련
2026-04-13 ~ 2026-06-01 (9회차)
주간
주중
13일, 총 39시간 시간표 보기
4회/5회
49 세
한식조리(13010101)
2 수준
적용 교과편성
-
경기도 화성시 동탄구 동탄문화센터로 61(반송동, 아시아 프라자) 208호, 209호, 602호, 603호 (별관)경기도 화성시 동탄구 동탄오산로 86-11, 302호, 303호, 304호 지도 보기
강경훈
031-613-2033
lookblood1@gmail.com
수원고용
모집완료
실제 모집마감 여부를 반드시 훈련기관에 확인해보시기 바랍니다.
| 훈련목표 |
1. 다양한 식재료들의 손질법과 기초조리기술을 익혀 반찬조리 실무를 향상할 수 있다.
2. 실무요리를 익혀 다양한 종류의 국, 찌개 밑반찬을 할 수 있다. |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 |
선수학습은 무관하나 기초적인 조리능력이 있거나 조리도구를 다룰 수 있는자.
|
| 훈련대상 요건 직무경력 | 해당없음 |
| 훈련대상 요건 기취득자격 | 해당없음 |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
1. 우수한 훈련교사
- 훈련교사들의 직무역량 향상을 통한 훈련의 질 향상 2. 산학협력 - 지역 외식업체와 산학협력을 통한 취업연계 및 훈련연계성 강화 |
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| 반찬요리실무 | 강승희 | 2021 | 자체 | 무상 | 0 |
아이콘은 스타강사 표시임
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| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 강*미 | 문학사 | 교원자격증(중등학교 2급 정교사 영어),떡제조기능사,바리스타2급자격증,복어조리기능사,양식조리기능사,일식조리기능사,중식조리기능사,직업능력개발훈련교사(음식조리, 2급),직업능력개발훈련교사(음식조리, 3급),직업상담사2급,한식조리기능사,한식조리산업기사 |
| 강*희 | 외식조리관리학 | 복어조리기능사,양식조리기능사,일식조리기능사,제과기능사,제빵기능사,조리기능장,조리산업기사(한식),조주기능사,중식조리기능사,직업능력개발훈련교사(음식조리, 1급),직업능력개발훈련교사(음식조리, 2급),직업능력개발훈련교사(음식조리, 3급),직업능력개발훈련교사(조리, 3급),한식조리기능사 |
| 박*효 | 호텔조리외식경영 | 실기교사,아동요리지도사,양식조리기능사,조리산업기사(한식),중식조리기능사,직업능력개발훈련교사(음식조리, 2급),직업능력개발훈련교사(음식조리, 3급),직업능력개발훈련교사(조리, 3급),한식조리기능사 |
| 박*영 | 세무회계과 | 아동요리지도사1급,양식조리기능사,일식조리기능사,중식조리기능사,직업능력개발훈련교사(음식조리, 3급),한식조리기능사,한식조리산업기사 |
| 배*정 | 호텔외식조리과 | 복어조리기능사,복어조리산업기사,양식조리기능사,일식조리기능사,조리기능장,조리산업기사(한식),중식조리기능사,중식조리산업기사,직업능력개발훈련교사(음식조리, 2급),직업능력개발훈련교사(음식조리, 3급),직업능력개발훈련교사(조리, 3급),한식조리기능사 |
| 신*진 | 조리예술전공 | 아동요리지도사,양식조리기능사,이태리요리전문가,일식조리기능사,제빵기능사,조리산업기사,중식조리기능사,직업능력개발훈련교사(음식조리, 3급),출장요리 연회사,한식조리기능사 |
| 임*진 | 식품영양학 | 떡제조기능사,식품가공기능사,한식조리기능사 |
| 허*선 | 문화재보존 | SCAE유럽스페셜티커피협회 바리스타 레벨1,바리스타 1급,바리스타 2급,양식조리기능사,중식조리기능사,초콜릿마스터,출장요리 연회사,케익 데코레이션,한식조리기능사 |
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 제2실습실 | 실습겸용강의실 | 78.56 | 3.9 |
| 제1실습실 | 실습겸용강의실 | 68.17 | 3.4 |
| 실습재료실 | 재료실 | 16.2 | 0.8 |
| 제5실습실 | 실습겸용강의실 | 86.4 | 4.3 |
| D2-1실습실 | 실습겸용강의실 | 68.71 | 3.4 |