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커피앤베이커리 3년 인증
글로벌바리스타과정(SCA바리스타) + 커피음료제조 + 라떼아트
수강확정인원 0명 /
수강신청인원 5명 /
모집인원 12명
모집중
-
훈련비
346,500 원 190,580 원
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- 만족도
기본정보
-
훈련유형
근로자직업능력개발훈련
-
훈련기간
2026-08-29 ~ 2026-12-19 (7회차)
-
주야구분
주간
-
주말여부
주말
-
훈련시간
15일, 총 45시간 시간표 보기
성과 및 운영 정보
-
훈련과정별 취업률
-
실시현황
5회/7회
-
수강생 평균 연령대
-
- 훈련과정별 임금평균
NCS 및 자격정보
-
NCS직무분류
커피관리(13010203)
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NCS수준
3 수준
-
NCS적용여부
적용 교과편성
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관련 자격증
-
훈련실시장소 및 담당자
-
주소
경기도 평택시 비전5로 20-38 402호 지도 보기
-
담당자 성명
김득만
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전화번호
031-691-6913
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이메일
cnb002@naver.com
-
주관부처
평택센터
실제 모집마감 여부를 반드시 훈련기관에 확인해보시기 바랍니다.
훈련과정 개요
| 훈련목표 |
1.글로벌바리스타 SCA교육과정을 이수하여 국제적 감각의 바리스타 직무능력 숙련도를 높일 수 있습니다.
1-1 커피바리스타의 커피직무 분야에 대한 기초지식과 에스프레소 추출, 에스프레소응용메뉴제조, 라떼아트등의 이론과 실습을 통해 커피관련 외식산업과 국제 커피시장 및 커피산업에 필요로 하는 바리스타로 진로를 설계할 수 있습니다. 2.고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 제공하기 위해 커피추출량을 조절하여 음료를 제조 할 수 있습니다. 3.고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 에스프레소 음료에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양한 커피음료를 제조할 수 있습니다. 4.에스프레소 머신, 커피그라인더, 보조커피기계의 설정으로 조절 가능한 범위내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있으며, 커피기계관리능력을 통해 각 커피기계들의 유지, 보수를 할 수 있습니다. 5.라떼아트 능력단위를 활용하여 라떼아트를 할 수 있습니다. |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 | 선수학습 필요하지 않음 |
| 훈련대상 요건 직무경력 | 직무경험 필요하지 않음 |
| 훈련대상 요건 기취득자격 | 기취득 자격이 필요하지 않음 |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
1.본 과정은 커피관련 직업군에 필요한 기본소양을 바탕으로 커피산업의 일반적인 이론과 지식 그리고 바리스타의 직무능력과 관련된 실습교육을 체계적이고 충실하게 구성하였습니다.
2.바리스타 직무에 입직을 희망하는 훈련대상자에게 커피바리스타와 관련된 커피관리의 직무능력을 제공할 수 있고, 훈련대상자는 바리스타 직군의 실무 및 강의 경력이 풍부한 본 기관의 강사진으로부터 바리스타의 직무능력, 취업에 관련된 최신 정보와 기술을 습득할 수있습니다. 3.본 과정은 ncs(국가직무능력표준)의 훈련기준과 SCA교육과정에 맞추어 훈련내용과 평가방법을 구성하였으므로 훈련생은 지역과 성별, 연령에 관계없이 가장 안정적이고 효율적인 방법으로 훈련목표에 도달할 수 있습니다. 4.본 기관의 훈련 전담 모든 강사진은 식음료서비스 직업훈련교사 3급 자격증을 취득한 전문 인적자원으로 구성되어 있습니다. |
훈련교재
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| 안전보건교육(음식) | 한국산업안전보건공단 | 2022 | 자체 | 무상 | 5,000 |
| NCS(국가직무능력표준/커피관리)커피바리스타 기본서 | (사)한국커피협회 | 2025 | 구입 | 무상 | 17,000 |
훈련강사
아이콘은 스타강사 표시임
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| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 김*만 | 외식경역학 | AST(BREWING),AST(SENSORY SKILLS),강사인증서,로스트마스터(2급) 인증서,바리스타 1급,직업능력개발훈련교사(식음료서비스, 3급),커피지도자1급,평생교육사(2급) |
| 나*성 | 호텔외식MBA | Barista Skills Professional,Brewing Foundation,Introduction to Coffee,Sensory Skills Intermediate,바리스타 1급,바리스타 스킬 intermediate,직업능력개발훈련교사(식음료서비스, 3급),커피지도사 1급,커피지도사2급,티소믈리에 자격증 |
| 최*정 | 외식조리경영학 | Barista_Skills_Intermediate,Brewing_Foundation,Sensory_Skills_Intermediate,제과기능사,직업능력개발훈련교사(식음료서비스, 3급),커피바리스타1급,커피지도사 2급,홈카페마스터 |
훈련시설(장소)
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 101 | 실습겸용강의실 | 60 | 5 |