훈련과정 보기
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뚜레본요리제과제빵바리스타학원 3년 인증
제빵&제과 디저트 실무(실기)
수강확정인원 0명 /
수강신청인원 4명 /
모집인원 15명
모집중
-
훈련비
335,200 원 215,860 원
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- 만족도
기본정보
-
훈련유형
근로자직업능력개발훈련
-
훈련기간
2026-08-06 ~ 2026-09-04 (1회차)
-
주야구분
주간
-
주말여부
주중
-
훈련시간
10일, 총 39시간 시간표 보기
성과 및 운영 정보
-
훈련과정별 취업률
-
실시현황
0회/1회
-
수강생 평균 연령대
-
- 훈련과정별 임금평균
NCS 및 자격정보
-
NCS직무분류
제과(21020101)
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NCS수준
3 수준
-
NCS적용여부
적용 교과편성
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관련 자격증
-
훈련실시장소 및 담당자
-
주소
경기도 부천시 부일로205번길 47 (상동 서진프라자) 501호~503호 지도 보기
-
담당자 성명
장지혜
-
전화번호
032-325-7707
-
이메일
thdso7707@naver.com
-
주관부처
부천고용
실제 모집마감 여부를 반드시 훈련기관에 확인해보시기 바랍니다.
훈련과정 개요
| 훈련목표 |
1. 고객 가치에 부합하는 고품질의 디저트 제품들을 제조할 수 있다.
2. 디저트 수요가 늘어나며 전문적인 카페가 늘어나고 있다. 수요에 맞춰 현장에서 활용되는 다양한 제과와 제빵 레시피 뿐만 아니라 기술을 습득할 수 있다. 3. 훈련과정을 수료함으로써 단기간에 제과와 제빵 디저트 실무를 수행할 수 있는 능력을 함양할 수 있다. |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 | 관련 자격증 및 기초과정을 수강하면 유리하나 수강 경험이 없어도 수강이 가능함. |
| 훈련대상 요건 직무경력 | 실무과정이므로 관련 업종 경력이 있다면 수강시 유리하나 경험이 없어도 수강이 가능함. |
| 훈련대상 요건 기취득자격 | 실무과정으므로 관련 자격증을 취득하면 수강시 유리하나 경험이 없어도 수강이 가능함. |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
◆ 훈련 교강사의 훈련(교육) 전문성 ◆
1) 관련 업종 국가자격증 및 직업훈련 자격증을 보유한 다수의 최고 전문 교강사가 현장 중심 교육 실시 2) 서비스 현장 실무 경력이 풍부한 훈련 교,강사의 현장 실무형 훈련(교육)실시 ◆ 교육과정 ◆ 1) 본 원은 5년간 (주) 홈플러스 베이커리와 사업주 훈련을 실시 했었고, CJ푸드빌 (주)제과제빵교육원(뚜레쥬르 생산기사)과 MOU 및 산학협동협약을 체결하여 채용예정자 교육을 지속적으로 해오고 있는 훈련기관으로서 다년간 강의 노하우를 보유하고 있어 질 높은 훈련을 운영할 수 있음. 2) 호텔신라 10년 실무 경력의 강사를 포함하여 전문 강사진을 확보하고 있어 최고급 호텔의 레시피와 기술을 훈련생들이 습득하여 직무과정에 연계할 수 있는 강점이 있다. ◆ 시설 및 장비 ◆ 1) 훈련 정원 대비 넓은 훈련시설과 충분한 장비를 보유하고 있어서 고장 나거나 파손 시에도 중단없이 원활하게 훈련 과정을 운영할 수 있음. 2) 훈련생들이 충분히 훈련할 수 있을만큼 넉넉히 재료를 지급하여, 많이 연습함으로 취 창업시 유리하였다고 수강생들이 프리미엄급 수업이라고 평할 정도로 재료의 질과 양적 측면에서 매우 우수함. 3) 국철 1호선이 관통하는 송내역에서 10분 거리내에 있는 교통의 요지에 학원이 위치하여 서울 구로, 경기 안양, 광명, 인천 부평, 주안까지 훈련하고자 하는 욕구가 높고, 주변 상동,중동 호텔, 대형 쇼핑몰 제과점을 중심으로 제과,제빵기능사 자격 및 기능을 필요로 하는 현장, 지역적 수요가 많다. |
훈련교재
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| 잘 팔리는 빵&디저트 | 2025 | 구입 | 무상 | 25,000 |
훈련강사
아이콘은 스타강사 표시임
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| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 최*선 | 조리과학 | 제과기능사,제빵기능사,케이크 디자이너 |
훈련시설(장소)
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 제과교실1 | 실습겸용강의실 | 76.72 | 5.1 |
| 제과교실2 | 실습겸용강의실 | 95.28 | 6.3 |
| 제과교실3(아띠제) | 실습겸용강의실 | 67.64 | 4.5 |
| 제과교실4 | 실습겸용강의실 | 70.68 | 4.7 |
| 공구재료실 | 재료실 | 6.57 | 0.4 |