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훈련과정 보기

  • 선택하신 훈련과정의 목표, 내용, 수강 조건 등 상세 정보를 확인하실 수 있습니다.

뚜레본요리제과제빵바리스타학원 3년 인증

제과기능사자격증취득 (실기)
수강확정인원 0명 / 수강신청인원 6명 / 모집인원 18명

모집중

  • 훈련비
    468,000 원 284,400 원

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기본정보
  • 훈련유형

    근로자직업능력개발훈련

  • 훈련기간

    2026-07-30 ~ 2026-10-15 (1회차)

  • 주야구분

    야간

  • 주말여부

    주중

  • 훈련시간

    20일, 총 60시간 시간표 보기

성과 및 운영 정보
  • 훈련과정별 취업률
    해당없음
  • 실시현황

    0회/2회

  • 수강생 평균 연령대

    -

  • 훈련과정별 임금평균

    취업처 임금평균 보기

NCS 및 자격정보
  • NCS직무분류

    제과(21020101)

  • NCS수준

    3 수준

  • NCS적용여부

    적용 교과편성

  • 관련 자격증

    제과기능사

훈련실시장소 및 담당자
  • 주소

    경기도 부천시 부일로205번길 47 (상동 서진프라자) 501호~503호 지도 보기

  • 담당자 성명

    장지혜

  • 전화번호

    032-325-7707

  • 이메일

    thdso7707@naver.com

  • 주관부처

    부천고용

수강신청

실제 모집마감 여부를 반드시 훈련기관에 확인해보시기 바랍니다.

훈련과정 개요

훈련과정 개요 상세 표 이며 훈련목표, 훈련대상 요건 선수학습, 훈련대상 요건 직무경력, 훈련대상 요건 기취득자격, 훈련대상 요건 훈련과정의 강점 으로 구성되어 있습니다.
훈련목표 1. 제과 제조법의 기본원리와 자격증 품목 실기 교육 (20가지품목)을 배움으로 국가기술자격증인 제과기능사 자격증 취득을 할 수 있다.

2. 제과기능사 자격증을 취득하여 제과관련 산업에 취/창업 또는 직무능력 향상 또는 이직을 위해 필요한 기본 자격과 능력을 갖출 수 있다.

3. 현장에서 필요한 정보와 기술을 풍부하게 제공하고 고객가치에 부합하는 고품질의 과자류 제품인 구움과자류,타르트.파이류,기본케이크류 등을 제조 할 수 있다.
훈련대상 요건 선수학습 제과기능사 필기 합격자이거나, 필기합격자가 아니어도 제과기능사 자격을 취득하고 해당 분야로 취,창업을 목표로 하거나 직무능력을 향상하고자 하는 자면 선수학습 필요 없음.
훈련대상 요건 직무경력 해당 업종에 대한 경력이 있는자 혹은 경력은 없지만 취,창업 또는 직무능력향상을 목적으로 하는 자.
훈련대상 요건 기취득자격 제과기능사 필기 합격자이거나, 본 과정을 통해 제과기능사 자격을 취득하고자 하면 기취득자격 필요 없음.
훈련대상 요건
훈련과정의 장점
1. 강사진이 호텔신라 10년 실무 경력의 강사를 포함하여 풍부한 현장 경력과 경험, 실무를 갖추고 있으며 해당 과정에 대한 지도 경험과 노하우를 갖춘 강사의 훈련 지도로 대상자들이 현장에 취업할 때 필요한 기능과 준비해야 할 일들을 준비하게 한다.

2.본 과정은 제과기능사 실기 총 20품목을 모두 배우는 과정으로 훈련대상자에게 제과기능사 자격증 시험에 철저히 대비하게 한다.

3. 훈련 환경을 실기시험장과 비슷한 분위기로 제공하며 강사의 시험 감독 경험의 노하우를 전달하여 합격률을 높인다. (시간과 위생을 철저히 감독하여 완성품을 훈련대상자 스스로가 확인하여 실수 없이 품목을 완성케 한다.)

4. 훈련생들이 충분히 훈련할 수 있는 만큼 넉넉히 재료를 사용하도록 하여 반복적으로 연습하도록 하며, 단기간에 자격증 취득을 희망하는 훈련생들에게 호응이 높은과정이다.

5. 기능 숙련과 실기 시험에 유리하였다고 수강생들이 프리미엄급 수업이라고 평할 정도로 재료의 질과 양적 측면에서 매우 우수하다.

6.국철 1호선이 관통하는 송내역에서 10분 거리내에 있는 교통의 요지에 학원이 위치하여 서울구로, 경기 안양, 광명, 인천 부평, 주안까지 훈련하고자 하는 욕구가 높고, 주변 상동, 중동의호텔, 대형 쇼핑몰 제과점을 중심으로 제과기능사 자격 및 기능을 필요로 하는 현장, 지역적 수요가 많다.

이수체계도 의 주직종, 총시간 정보 제공
주직종 [21020101] 제과 총시간 60 시간
이수체계도 상세의 수준, NCS능력단위(요소), NCS능력단위(요소)시간 정보 제공
수준 NCS능력단위(요소) NCS능력단위(요소)시간
8 - - -
7 - - -
6 - - -
5 - - -
4 - - -
3 2102010117_23v1 기본 케이크류 만들기 30 시간
2102010118_23v1 구움과자류 만들기 19 시간
2102010119_23v1 타르트·파이류 만들기 10 시간
2 - - -
1 - - -
직업기초능력 - - -

훈련교재

훈련교재 표이며 교재명, 저자, 발행년도, 자체/구입여부, 교재지급방법, 교재가격이 포함되있습니다.
교재명 저자 발행년도 자체/구입여부 교재지급방법 교재 가격
1QPASS 합격특강 제과제빵기능사 실기 2026 구입 무상 13,000

관련자격증

자격증,훈련대상 요건 선수학습,자격구분,시행처,등록번호을(를) 제공하는 표
자격증

제과기능사

자격구분

국가기술자격

시행처

식품의약품안전처

등록번호

-

  • 관련자격증이란 해당 훈련기관에서 이 훈련과정을 개설 시 훈련과정과 관련된 자격증 정보를 등록한 것이니 참조바랍니다.

훈련강사

아이콘은 스타강사 표시임

※ 훈련강사를 클릭할 경우, 훈련강사조회 화면으로 연동됩니다.훈련강사조회는 훈련강사께서 '인재뱅크'를 통하여 정보공개 신청을 해주신 경우 조회 가능합니다.

훈련강사 표로 성명, 전공, 자격 정보를 나타냄.
성명 전공 자격
이*용 사회복지계열 제과기능사,제빵기능사
최*선 조리과학 제과기능사,제빵기능사,케이크 디자이너

훈련시설(장소)

훈련시설(장소) 표로 시설명, 시설종류, 시설면적 (m2), 1인당 확보면적 (m2) 정보를 나타냄.
시설명 시설종류 시설면적 (m2) 1인당 확보면적 (m2)
제과교실1 실습겸용강의실 76.72 4.2
제과교실2 실습겸용강의실 95.28 5.2
제과교실3(아띠제) 실습겸용강의실 67.64 3.7
제과교실4 실습겸용강의실 70.68 3.9
공구재료실 재료실 6.57 0.3
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