훈련과정 보기
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한국외식제과직업전문학교 3년 인증
커피바리스타2급 취득과정
수강확정인원 1명 /
선발인원 1명 /
모집인원 15명
모집중
-
훈련비
300,300 원 165,170 원
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- 만족도
기본정보
-
훈련유형
근로자직업능력개발훈련
-
훈련기간
2026-05-13 ~ 2026-06-22 (6회차)
-
주야구분
주간
-
주말여부
주중
-
훈련시간
10일, 총 39시간 시간표 보기
성과 및 운영 정보
-
훈련과정별 취업률
-
실시현황
4회/7회
-
수강생 평균 연령대
45 세
- 훈련과정별 임금평균
NCS 및 자격정보
-
NCS직무분류
커피관리(13010203)
-
NCS수준
3 수준
-
NCS적용여부
미적용 교과편성
-
관련 자격증
카페바리스타2급
훈련기관 및 담당자
-
주소
대구광역시 중구 동성로5길 26 (삼덕동1가) 동원빌딩 7층 지도 보기
-
담당자 성명
이은숙
-
전화번호
053-257-7723
-
이메일
lbkoo1017@naver.com
-
주관부처
대구고용
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훈련과정 개요
| 훈련목표 |
■훈련목표 1.카페바리스타2급 취득을 목표로 한다. ..카페바리스타2급 자격증 취득 - 한국바리스타산업진흥원 민간자격등록번호 제2015-000114호 ■세부목표 1.에스프레소머신을 이용하여 에스프레소를추출하고 추출된 에스프레소를 관능적으로 평가하는 능력을 함양한다. 2.우유를 스티밍하고,추출한 에스프레소에 물,우유,우유거품 및 각종 부재료를 첨가하여 에스프레소메뉴를 제조하는 능력을 함양 |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 | 해당사항 없음. |
| 훈련대상 요건 직무경력 | 해당사항 없음 |
| 훈련대상 요건 기취득자격 | 해당사항 없음. |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
○ 커피바리스타 1급+라떼아트 과정
- NCS 기반의 과정 개설・운영과 평가 관리 실행. 훈련생의 학업 성취도를 높일 수 있음. - 훈련교사는 훈련생들의 성취도 향상을 위해 노력하며 평가를 실행하고 있음. - 훈련생 간의 지속적인 피드백으로 평가 결과에 대한 적극적인 활용을 하기 위해 노력하고 있음. - 커피관리 능력단위 3수준을 이수하신 분들을 대상으로 하는 향상과정으로 좀 더 체계적인 교육관리를 할 수 있음, ○ 우수 실습시설 및 장비 - 실습실및 장비관리 메뉴얼에 따라 관리하므로 쾌적한 실습환경 조성 - 건물 내에 안전관리 인력이나 위생관리 인력이 별도 채용되어 관리에 노력함. - 안전사고 예방을 위한 시설 전담 인력을 단독 배치하여, 철저하고 주기적인 시설 및 장비 점검으로 노후화된 장비 즉시 교체 - 자체에서 시험장으로 지정이 되어 있어 시험을 운영하는 장점을 가지고 있음. ○ 훈련 교.강사의 전문성 - 교강사는 관련전공이수자로 채용이 되며 실무경력 및 강의경력 기준을 상향하여 질 좋은 교육을 가능하게 하는 최우수 교강사 확보 - 식음료 조리쪽에 오래동안 종사한 현장교수들이 수업을 진행하고 있음. ○ 취업률 향상 추진 방안 - 직업상담사와 담당 훈련교사의 면밀한 훈련생 집중 관리로 개인별 역량 강화를 지원 - 본교의 취업전담팀이 구성이 되어 있어 취업관리로 취업률에 노력하고 있음. - 지역 자치기관과의 협약 및 MOU 체결 등을 통한 취업 지원 - 훈련 기관의 취업 네트워크(산학협력체) 활용을 통한 취업률 향상 |
훈련교재
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| 커피바리스타전문교재 | 이병구 | 2024 | 구입 | 무상 | 10,000 |
관련자격증
| 자격증 |
카페바리스타2급 |
|---|---|
| 자격구분 |
민간자격 |
| 시행처 |
한국바리스타산업진흥원 |
| 등록번호 |
- |
- 관련자격증이란 해당 훈련기관에서 이 훈련과정을 개설 시 훈련과정과 관련된 자격증 정보를 등록한 것이니 참조바랍니다.
훈련강사
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| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 권*정 | Barista Skills Foundation,Barista Skills Intermediate,Barista Skills Professional,Brewing Foundation,Brewing Intermediate,Brewing Professional,Green coffee Intermediate,Green coffee Professional,Roasting Foundation,Roasting Intermediate,Roasting Professional,SCA Barista Skills Trainer(AST),SCA Brewing Trainer(AST),SCA Certificate Trainer(AST),SCA Green coffee Trainer(AST),SCA Introduction Coffee Trainer(AST),SCA Roasting Trainer(AST),SCA Sensory Skills Trainer(AST),Sensory Skills Foundation,Sensory Skills Intermediate,Sensory Skills Professional,Specialty Coffee Association Coffee Diploma,강사연수수료증,로스터 마스터 자격증,로스트마스터 강사 위촉장,바리스타 심사위원,바리스타1급,바리스타2급,조주기능사,카페메뉴스타일리스트,카페바리스타1급,칵테일 믹솔로지스트,커피머신관리사,커피지도사1급,커피지도사2급,티소믈리에1급 | |
| 오*경 | 식품영양학 | CSP Barista Skills-Foundation,CSP Barista Skills-Intermediate,영양사,위생사,카페바리스타 1급,카페바리스타 2급 |
| 한*희 | 식음료조리계열 식품영양전공 | 라떼아트전문가,바리스타2급자격증,영양사,제과기능사,제빵기능사,직업능력개발훈련교사(식음료서비스, 3급),카페바리스타1급,카페바리스타2급,케이크디자이너자격증 |
훈련시설(장소)
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 704호 실습실 | 실습겸용강의실 | 61 | 4 |
| 705호 실습실 | 실습겸용강의실 | 61 | 4 |