제너럴커피학원 3년 인증
바리스타실무(에스프레소 추출, 카페메뉴, 바리스타2급 취득)모집마감
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실업자계좌제
2026-05-06 ~ 2026-06-11 (4회차)
주간
주중
20일, 총 80시간 시간표 보기
4회/5회
34 세
커피관리(13010203)
3 수준
적용 교과편성
바리스타 2급
서울특별시 강북구 도봉로83길 10 (수유동) 4층, 5층 지도 보기
한민희
070-4618-3363
mini@general.coffee
서울북부
모집완료
실제 모집마감 여부를 반드시 훈련기관에 확인해보시기 바랍니다.
| 훈련목표 |
1. 고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 제공하기 위해 커피 추출량을 조절하여 에스프레소 음료를 제조할 수 있다.
2. 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 에스프레소 음료에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양한 방법으로커피 음료를 제조할 수 있다. 3. 커피추출과 맛을 유지하기 위해 커피 기계와 커피 그라인더 등을 설정하고 관리할 수 있다. 4. 카페 취업을 위한 매장관리능력과 고객 서비스 자세 등을 배울 수 있다. 5. 이론 및 실기과정을 통해 (사)한국커피협회 바리스타2급 자격증을 취득할 수 있다. [자격주관기관 : (사)한국커피협회, 민간자격등록번호 : 제2012-0587호, 자격명 : 바리스타2급] |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 | 해당없음 |
| 훈련대상 요건 직무경력 | 해당없음 |
| 훈련대상 요건 기취득자격 | 해당없음 |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
* 본 훈련기관은 (사)한국커피협회에서 주관하는 바리스타2급자격증 실기고사장으로, 실습환경 그대로 자격시험에 응시할 수 있어 훈련생의 자격취득률이 매우 높다.
* 본 과정은 NCS(국가직무능력표준)의 훈련기준을 근간으로 훈련 내용과 학습 ,평가방법을 구성하여 훈련생이 안정적/효율적으로 훈련목표에 도달할 수 있다. * 본 훈련기관은 직영 커피전문점과 커피로스터스를 운영하고 있어 커피이론이나 추출에 대한 일반적 지식뿐 아니라, 산업현장에서 직접적으로 필요로 하는 실무중심의 커피 기술훈련과 고객관리, 서비스교육(훈련)이 이루어진다. |
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| 바리스타실무 | 제너럴커피학원 | 2025 | 자체 | 무상 | 0 |
| 자격증 |
바리스타 2급 |
|---|---|
| 자격구분 |
민간자격 |
| 시행처 |
(사)한국커피협회 |
| 등록번호 |
- |
아이콘은 스타강사 표시임
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| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 주* | 호텔외식MBA | Coffee Barista,Q-GRADER,SCAE BaristaSkills_Lv1,SCAE Brewings_Lv1,SCAE GreenCoffee_Lv1,SCAE Roasting_Lv1,SCAE SensorySkills_Lv1,바리스타 1급 자격증,바리스타 2급 실기평가위원,직업능력개발훈련교사(식음료서비스, 3급),커피음료 강사,커피지도사 1급,커피지도사2급,커피지도사강사,홈카페마스터 |
| 한*희 | 바리스타 1급 자격증,바리스타2급자격증,워터소믈리에,커피지도사2급,홈카페마스터 | |
| 황*민 | 카페바리스타1급,카페바리스타2급 |
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 제1실습강의실 | 실습겸용강의실 | 55 | 3 |
| 제2실습강의실 | 실습겸용강의실 | 55 | 3 |