이 누리집은 대한민국 공식 전자정부 누리집입니다.
  • 고객센터
  • 원격지원

  • 글자·화면 크기

    화면 표시 모드

  • 로그인 회원가입
  • 검색

고용24

전체 메뉴
카카오(공유하기) 프린트하기

훈련과정 보기

제너럴커피학원

카페창업실무(에스프레소 추출, 카페메뉴, 로스팅, 카페창업 설계)

모집 마감
#국민내일배움카드(구직자) # 실업자계좌제
  • 훈련기관 직종별 취업률
  • 수강생 평균 만족도
    만족도 100점 기준0점
  • NCS 직무분류 커피관리(13010203)
  • NCS 수준 3 수준
  • NCS 적용여부 적용 교과편성 >
  • 관련 자격증 -
  • 훈련기간 2026-02-09 ~ 2026-03-09 ( 1회차)
  • 훈련시간 15일, 총 60시간
  • 수강생 평균 연령대 44 세
  • 담당자 성명 한민희
  • 담당자 전화번호 070-4618-3363
  • 담당자 이메일 mini@general.coffee
  • 주관부처 서울북부
  • 훈련유형 실업자계좌제
  • 취업처 임금평균 훈련과정 >
  • 시간표 시간표보기
  • 주야구분/주말여부 주간 / 주중
  • 실시현황 1회/2회
  • 원격/집체 여부 집체
  • 안내사항 매주 월~금, 오전 09:10~13:00까지 수업진행되는
    카페 창업 실무과정입니다.
    로스팅, 브루잉커피, 에스프레소 머신을 이용한 창작 메뉴 등
    카페 창업에 필요한 과정입니다.
    바리스타2급 자격증은 포함되어 있지않습니다.

훈련비

  • 462,000 원

    254,100 원

    일반훈련생 기준금액 표기

    • 실제 부담하시게 될 훈련비는 표시된
      금액과 다를 수 있습니다.
      "본인부담액보기"를 통하여 정확한
      금액을 확인하세요.

훈련과정 개요

훈련과정 개요 상세 표 이며 훈련목표, 훈련대상 요건 선수학습, 훈련대상 요건 직무경력, 훈련대상 요건 기취득자격, 훈련대상 요건 훈련과정의 강점 으로 구성되어 있습니다.
훈련목표 1. 고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 제공하기 위해 커피 추출량을 조절하여 에스프레소 음료를 제조할 수 있다.
2. 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 에스프레소 음료에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양한 방법으로커피 음료를 제조할 수 있다.
3. 고객의 요구에 맞는 커피음료를 제공하기 위해 다양한 기구와 추출 방식을 할용하여 커피를 추출할 수 있다.
4. 커피의 특징적인 맛과 향을 만들어내기 위하여 생두에 화력을 가해 물리적, 화학적 변화를 일으켜 볶을 수 있다.
5. 커피추출과 맛을 유지하기 위해 커피 기계와 커피 그라인더 등을 설정하고 관리할 수 있다.
6. 카페 창업을 위한 매장관리능력과 고객 서비스 자세 등을 배울 수 있다.
7. 이론 및 실기과정을 통해 (사)한국커피협회 바리스타2급 자격증을 취득할 수 있다.
[자격주관기관 : (사)한국커피협회, 민간자격등록번호 : 제2012-0587호, 자격명 : 바리스타2급]
훈련대상 요건 선수학습 1301020316_23v4 에스프레소응용음료제조
(상기 능력단위 학습자, 바리스타 기초 과정 수료자, 그에 준하는 관련 지식 학습자,
직무능력을 향상시키려는 근로자 및 구직자, 창업예정자)
훈련대상 요건 직무경력 제한없음
훈련대상 요건 기취득자격 1301020316_23v4 에스프레소응용음료제조
(상기 능력단위 학습자, 바리스타 기초 과정 수료자, 그에 준하는 관련 지식 학습자,
직무능력을 향상시키려는 근로자 및 구직자, 창업예정자)
훈련대상 요건 훈련과정의 강점 * 본 훈련기관은 (사)한국커피협회에서 주관하는 바리스타2급자격증 실기고사장으로, 실습환경 그대로 자격시험에 응시할 수 있어 훈련생의 자격취득률이 매우 높다.
* 본 과정은 NCS(국가직무능력표준)의 훈련기준을 근간으로 훈련 내용과 학습 ,평가방법을 구성하여 훈련생이 안정적/효율적으로 훈련목표에 도달할 수 있다.
* 본 훈련기관은 직영 커피전문점과 커피로스터스를 운영하고 있어 커피이론이나 추출에 대한 일반적 지식뿐 아니라, 산업현장에서 직접적으로 필요로 하는 실무중심의 커피 기술훈련과 고객관리, 서비스교육(훈련)이 이루어진다.
훈련내용보기 이수제도보기

시간표

브로셔

등록된 브로셔가 없습니다.

훈련교재

훈련교재교재명, 저자, 발행년도 정보 제공
교재명 저자 발행년도 자체/구입여부 교재지급방법 교재 가격
카페창업실무 2024 자체 무상 6,000

훈련강사

※ 훈련강사를 클릭할 경우, 훈련강사조회 화면으로 연동됩니다.훈련강사조회는 훈련강사께서 '인재뱅크'를 통하여 정보공개 신청을 해주신 경우 조회 가능합니다.

훈련강사 표로 성명, 전공, 자격 정보를 나타냄.
성명 전공 자격
주* 호텔외식MBA Coffee Barista,Q-GRADER,SCAE BaristaSkills_Lv1,SCAE Brewings_Lv1,SCAE GreenCoffee_Lv1,SCAE Roasting_Lv1,SCAE SensorySkills_Lv1,바리스타 1급 자격증,바리스타 2급 실기평가위원,직업능력개발훈련교사(식음료서비스, 3급),커피음료 강사,커피지도사 1급,커피지도사2급,커피지도사강사,홈카페마스터
한*희 바리스타 1급 자격증,바리스타2급자격증,워터소믈리에,커피지도사2급,홈카페마스터
황*민 카페바리스타1급,카페바리스타2급

훈련시설(장소)

훈련시설(장소) 표로 시설명, 시설종류, 시설면적 (m2), 1인당 확보면적 (m2) 정보를 나타냄.
시설명 시설종류 시설면적 (m2) 1인당 확보면적 (m2)
제1실습강의실 실습겸용강의실 55 3
제2실습강의실 실습겸용강의실 55 3
이용
안내 맨위로 가기