이투커피앤요리학원 3년 인증
한식조리기능사자격취득(필기+실기)모집마감
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근로자직업능력개발훈련
2026-01-08 ~ 2026-03-03 (1회차)
주간
주중
2회/3회
51 세
한식조리(13010101)
2 수준
미적용 교과편성
한식조리기능사
대구광역시 달서구 달구벌대로 1607 2층 지도 보기
노향희
053-558-2234
e2coffee@naver.com
대구서부고용센터
실제 모집마감 여부를 반드시 훈련기관에 확인해보시기 바랍니다.
| 훈련목표 |
1. 국가기술자격인 한식조리기능사 자격증 취득에 필요한 이론 및 실기교육을 통해 최종적으로 한식조리기능사 자격취득을 목표로하며 조리이론을 이해하고, 한식실기 33가지 과제를 조리하는 능력을 함양할 수 있다.
2. 한식조리를 수행함에 있어 음식위생관리, 음식안전관리, 음식재료관리, 음식구매관리, 한식기초조리실무등 기본적인 지식을 이해하고 기능을 익혀 조리업무에 활용하는 능력을 함양할 수 있다. |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 | -해당없음 |
| 훈련대상 요건 직무경력 | -해당없음 |
| 훈련대상 요건 기취득자격 | -해당없음 |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
- 현장실무와 강의경력,수상이력을 모두 갖춘 전문강사 수업
-개별실습을 통해 조리 실습에 대한 자신감을 고취할 수 있다. - 최신 훈련 시설 · 장비 보유, 쾌적한 환경에서 수업 - 조리분야 경력이 많은 우수한 훈련교사의 개인별 수준에 따른 맞춤지도. -1인활용 공간이 여유로운 조리시설과 위생적인 환경으로 만족도가 높은 시설보유 |
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026년Q-pass 한식조리기능사필기 | 이현경, 김정여 | 2025 | 구입 | 무상 | 17,000 |
| 2026년 Q-pass 한식조리기능사실기 | 이현경, 김정여 | 2025 | 구입 | 무상 | 19,000 |
| 자격증 |
한식조리기능사 |
|---|---|
| 자격구분 |
국가기술자격 |
| 시행처 |
식품의약품안전처 |
| 등록번호 |
- |
아이콘은 스타강사 표시임
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| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 권*란 | 식품가공학과 | 떡,한과 지도사과정,떡제조기능사,복어조리기능사,식품산업기사,실기교사,아동요리지도사,약선조리설계사,양식조리기능사,일식조리기능사,제과기능사,제병관리사2급,제빵기능사,조리산업기사(한식),조주기능사,중식조리기능사,직업능력개발훈련교사(음식조리, 3급),직업능력개발훈련교사(조리, 3급),커피조리사3급,폐백,이바지 지도사과정,폐백이바지2급지도사,한식조리기능사 |
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 203호 | 실습겸용강의실 | 86 | 4.7 |