훈련과정 보기
- 선택하신 훈련과정의 목표, 내용, 수강 조건 등 상세 정보를 확인하실 수 있습니다.
한국외식제과직업전문학교 3년 인증 스타강사 훈련과정
와인소믈리에 자격증취득과정
수강확정인원 0명 /
선발인원 0명 /
모집인원 15명
모집중
-
훈련비
350,300 원 215,170 원
일반훈련생 기준금액 표기
실제 부담하시게 될 훈련비는 표시된 금액과 다를 수 있습니다.
"자비부담액보기"를 통하여 정확한
금액을 확인하세요.
- 만족도
기본정보
-
훈련유형
근로자직업능력개발훈련
-
훈련기간
2026-05-30 ~ 2026-08-01 (2회차)
-
주야구분
주간
-
주말여부
주말
-
훈련시간
10일, 총 39시간 시간표 보기
성과 및 운영 정보
-
훈련과정별 취업률
-
실시현황
1회/2회
-
수강생 평균 연령대
-
- 훈련과정별 임금평균
NCS 및 자격정보
-
NCS직무분류
소믈리에(13010202)
-
NCS수준
3 수준
-
NCS적용여부
미적용 교과편성
-
관련 자격증
와인소믈리에
훈련기관 및 담당자
-
주소
대구광역시 중구 동성로5길 26 (삼덕동1가) 동원빌딩 7층 지도 보기
-
담당자 성명
이은숙
-
전화번호
053-257-7723
-
이메일
lbkoo1017@naver.com
-
주관부처
대구고용
실제 모집마감 여부를 반드시 훈련기관에 확인해보시기 바랍니다.
훈련과정 개요
| 훈련목표 |
■훈련목표 와인 소믈리에 자격증 취득을 목표로 한다. ■세부목표 1. 고객들의 요구에 맞는 와인을 구매, 관리하고 상황에 따른 와인을 추천하는 능력을 배양한다. 2. 와인 테이스팅 능력을 갖추어 와인의 이상 유무를 가려냄과 동시에 디캔팅을 비롯한 적절한 서비스 방법을 선택 제공하여 궁극적으로 최상의 와인 서비스를 창출할 수 있도록 한다. 3. 와인의 상태를 정상적으로 유지하기 위해 청결, 위생을 관리하고 재고를 관리하는 능력을 함양할 수 있다. 4. 와인의 종류에 따른 테이블 세팅, 적절한 온도 유지, 와인의 오픈(Open)과 따르기 등 고객에게 와인을 제공할 수 있는 와인서비스 능력을 함양할 수 있다. 5. 와인의 색, 향, 맛을 음미하기 위해 시간, 장소, 시음와인, 와인글라스, 디캔터와 그 이외 비품 등을 활용하여 일련의 과정을 통해 와인을 감별할 수 있는 와인테스팅 능력을 함양할 수 있다. 6. 와인 양조용 포도품종, 와인 종류별 양조 방법의 특성을 파악하는 능력을 함양할 수 있다. 7. 국가별 와인의 역사와 떼루아의 특징을 파악하여 와인에 대한 이해와 인문학적인 소양을 쌓을수 있다. |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 | 해당사항 없음, |
| 훈련대상 요건 직무경력 | 해당사항 없음 |
| 훈련대상 요건 기취득자격 | 해당사항 없음. |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
○■ 훈련과정의 강점
1. 소믈리에 실무자로써 직무의 목적, 역할 및 직무 수행 요건 등을 와인 서비스 분야에서 다년간 근무한 실력 있는 강사를 통해 체계적이고 효율적으로 훈련하여 관련 직무를 수행할 수 있음. 2. 다년간 운영노하우와 축적된 경험으로 완성된 교육과정으로 국제화시대에 알맞은 신성장 직업군으로의 전환기회를 제공할 수 있다. ■훈련 교·강사의 훈련(교육) 전문성 1. 서비스 현장 실무경력을 보유한 훈련 교·강사의 현장 실무형 훈련(교육) 실시 2. 국가자격증 및 직업훈련 자격증을 보유한 전문 훈련 교·강사의 현장 중심 교육 실시 3. 철저한 부정훈련 방지 교육 및 엄격한 출결 관리 ■훈련 교·강사의 상담 전문성 1. 훈련생들에게 자신이 종사하게 될 직업의 체계를 이해할 수 있도록 함 2. 올바른 학습태도를 알려주고 현장에서의 작업내용을 이해할 수 있도록 함 3. 동료 훈련생들과 마찰 없이 훈련(교육)과정을 이수하도록 학생 한명당 1대1의 체계적인 상담 및 관리 ■취업지원센터 및 직업상담사 전문성있는 관리체계 1. 전문 직업상담사를 통한 이력서 작성법 및 면접요령 등의 취업지도 2. 취업희망 훈련생을 위한 맞춤 취업지도 및 취업처 연계 3. 일학습병행 희망 훈련생을 위한 맞춤 취업지도 및 취업처 연계 ■우수 실습시설 및 장비 1. 실습실및 장비관리 메뉴얼에 따라 관리하므로 쾌적한 실습환경 조성 2. 건물 내에 안전관리 인력이나 위생관리 인력이 별도 채용되어 관리에 노력함. 3. 안전사고 예방을 위한 시설 전담 인력을 단독 배치하여, 철저하고 주기적인 시설 및 장비 점검으로 노후화된 장비 즉시 교체 ■ 지리적 우수성 1.본 훈련기관은 대구 중구 동성로에 위치, 지하철 1,2호선 환승센터역인 반월당 13번 출구 100m에 위치 인접한 버스정류장에서 20여개 이상의 노선이 지나가고 있어 훈련생들이 대중교통으로 접근하기 매우 용이함 |
훈련교재
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| 와인소믈리에마스터 | 윤은철 | 2024 | 구입 | 무상 | 10,000 |
관련자격증
| 자격증 |
와인소믈리에 |
|---|---|
| 자격구분 |
민간자격 |
| 시행처 |
한국베버리지라이센스연합회 |
| 등록번호 |
- |
- 관련자격증이란 해당 훈련기관에서 이 훈련과정을 개설 시 훈련과정과 관련된 자격증 정보를 등록한 것이니 참조바랍니다.
훈련강사
아이콘은 스타강사 표시임
※ 훈련강사를 클릭할 경우, 훈련강사조회 화면으로 연동됩니다.훈련강사조회는 훈련강사께서 '인재뱅크'를 통하여 정보공개 신청을 해주신 경우 조회 가능합니다.
| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 윤*철 | 호텔관광경영 | 조주기능사 |
| 이*구 | 식품가공과외식산업학 | 정교사(중등학교 2급),직업능력개발훈련교사(식음료서비스, 3급),카패메뉴전문가,카페바리스타1급,커피조리사 |
훈련시설(장소)
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 704호 실습실 | 실습겸용강의실 | 61 | 4 |