이투커피앤요리학원 3년 인증
커피바리스타 실무(2급자격취득실기_카페음료_카페요리)모집중
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실업자계좌제
2026-08-07 ~ 2026-10-19 (1회차)
주간
주중
28일, 총 140시간 시간표 보기
0회/1회
-
커피관리(13010203)
3 수준
적용 교과편성
바리스타 2급
대구광역시 달서구 달구벌대로 1607 2층 지도 보기
노향희
053-558-2234
e2coffee@naver.com
대구서부고용센터
실제 모집마감 여부를 반드시 훈련기관에 확인해보시기 바랍니다.
| 훈련목표 |
1. 민간자격인 (사)한국커피협회의 바리스타 2급(제2012-0587호) 자격을 취득 할 수 있다.
2. 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출하고 추출된 에스프레소를 관능적으로 평가하는 능력을 함양 할 수 있다. 3. 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조하는 능력을 함양할 수 있다. 4. 에스프레소 머신, 커피 그라인더와 보조 커피기계를 통해 조절 가능한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있도록 커피기계를 관리하는 능력을 함양할 수 있다. 5. 카페음료 제조, 라떼아트, 브런치 조리, 매장 관리 등 카페 운영에 필요한 실무 능력을 종합적으로 습득하여 바리스타 취업 및 카페 창업 역량을 갖춘 전문 인력 양성을 목표로 한다. |
|---|---|
| 훈련대상 요건 선수학습 | 없음 |
| 훈련대상 요건 직무경력 | 없음 |
| 훈련대상 요건 기취득자격 | 없음 |
| 훈련대상 요건 훈련과정의 장점 |
-(사)한국커피협회 바리스타 2급 자격을, 본 과정에 포함된 과정평가형 바리스타3급을 취득하여 필기면제 전형으로 자격취득에 용이하다.
-(사)한국커피협회 자격은 갱신절차 및 갱신추가비용없이 평생소장할 수 있는 전국최대규모의 회원을 확보하고있는 커피협회자격증이다. -(사)한국커피협회 바리스타 실기고사장을 운영하는 인증교육기관으로 훈련생들의 실기검정 합격에 타기관 훈련생보다 보다 유리하다. -산업체 최신 동향을 반영한 (사)한국커피협회 공식지정 머신 보유, 최신 장비와 쾌적한 실습실을 마련하여 훈련생들에게 보다 좋은 실습 환경을 제공할 수 있다. -카페음료메뉴와 잘 어울리는 브런치메뉴를 선별하여, 실무에 즉시 적용가능하도록 레시피를 제공합니다. |
| 교재명 | 저자 | 발행년도 | 자체/구입여부 | 교재지급방법 | 교재 가격 |
|---|---|---|---|---|---|
| ◆안전보건교육 | 2023 | 자체 | 무상 | 0 | |
| 커피바리스타실무(2급+카페음료+카페요리) | 2026 | 구입 | 무상 | 0 |
| 자격증 |
바리스타 2급 |
|---|---|
| 자격구분 |
민간자격 |
| 시행처 |
(사)한국커피협회 |
| 등록번호 |
- |
아이콘은 스타강사 표시임
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| 성명 | 전공 | 자격 |
|---|---|---|
| 권*란 | 식품가공학과 | 떡,한과 지도사과정,떡제조기능사,복어조리기능사,식품산업기사,실기교사,아동요리지도사,약선조리설계사,양식조리기능사,일식조리기능사,제과기능사,제병관리사2급,제빵기능사,조리산업기사(한식),조주기능사,중식조리기능사,직업능력개발훈련교사(음식조리, 3급),직업능력개발훈련교사(조리, 3급),커피조리사3급,폐백,이바지 지도사과정,폐백이바지2급지도사,한식조리기능사 |
| 나*영 | 호텔외식계열 | Barista Skills Intermediate,SCA Barista Skills Foundation,SCA Brewing Foundation,바리스타 1급 자격증,바리스타2급자격증,커피지도사 1급,커피지도사 2급 인증서,티마스터 |
| 안*현 | 국어국문 | Roasting Lever 2,Beverage Creator,Brewing Intermediate,Brewing Professional,Coffee Sustainability Program - Limited,GCS GQI ,Green Coffee Intermediate,Green Coffee Professional,IBS Trainer,Roasting Professional,SCA AST(연장),SCA Trainer(AST),SCA Trainer(AST)_ CTechP - LIMITED,SCA Trainer(AST)_Barista Skills,SCA Trainer(AST)_Brewing,SCA Trainer(AST)_Green Coffee,SCA Trainer(AST)_Introduction to Coffee,SCA Trainer(AST)_Roasting,SCA Trainer(AST)_Sensory Skills,Sensory Skills Intermediate,Sensory Skills Professional,TECHHNO ROASTING LEVEL 3,Techno Barista,Techno Brewing,Techno Classifying,라떼아트마스터 자격증,로스트 마스터 2급,바리스타 1급,바리스타 2급,유럽 기본 커피지식,유럽 바리스타 기술,유럽로스팅기술1급,유럽바리스타 공인트레이너/공인감독관,유럽바리스타 레벨2,유럽바리스타레벨1,이탈리아바리스타트레이너,직업능력개발훈련교사(식음료서비스, 3급),카페메뉴스타일리스트,커피.음료 강사인증서,커피머신관리자 자격증,커피지도사 1급,향미평가사2급 |
| 이*정 | 사회학과 | Barista Skills Foundation,Barista Skills Intermediate,CAFE BARISTA Level1,GCS_Barista2,GCS_Barista3(공식트레이너),GCS_Beverage1,GCS_Beverage2,GCS_Beverage3(공식트레이너),GCS_Brewing1,GCS_Brewing2,GCS_Brewing3(공식트레이너),GCS_Classifying1,GCS_Classifying2,GCS_Classifying3,GCS_Roasting1,GCS_Roasting2,GCS_Roasting3,GQI_GCS Qualified Instructor,IIAC,M12_GREAT ITALIAN ESPRESSO&CAPPUCCINO,M13_ITALLAN COFFEE ART,SCA Trainer(2025-2028),SCA_Barista Skills Professional,SCA_Brewing-Foundation,SCA_Brewing-Intermediate,SCA_Brewing-Professional,SCA_Cafe Diploma,SCA_Coffee Sustainability-Foundation,SCA_Roasting-Foundation,SCA_Roasting-Intermediate,SCA_Roasting-Professional,SCA_Sensory Skills-Foundation,SCA_Sensory Skills-Intermediate,SCA_Sensory Skills-Professional,TECHNO BARISTA LEVEL1,Water+Preventive Maintenance Foundation,로스트마스터,바리스타 2급,바리스타 3급,바리스타1급,청소년지도사(2급),카페메뉴스타일리스트,커피머신관리사,커피지도사 1급,커피지도사 2급,홈카페마스터 |
| 시설명 | 시설종류 | 시설면적 (m2) | 1인당 확보면적 (m2) |
|---|---|---|---|
| 203호 | 실습겸용강의실 | 86 | 4.7 |
| 201호 | 실습겸용강의실 | 65 | 3.6 |