[직무내용]
▷ 영양 및 식단 관리
- 입소 장애인의 특성을 고려한 영양 균형 식단 작성 (일반식, 연식, 다진식, 유동식 등 구분)
- 질환별(당뇨, 고혈압 등) 맞춤형 치료식 식단 구성 및 관리

▷ 급식 위생 및 안전 관리
- 주방 위생 상태 점검 및 조리원 위생 교육
- 식재료 검수, 보관 관리 및 유통기한 확인
- 보존식 관리 및 HACCP 기준에 준하는 위생 관리

▷ 운영 및 행정
- 식재료 발주 및 재고 관리 (원가 절감 및 효율적 운영)
- 내부시스템 등을 활용한 급식 일지 및 관련 서류 작성
- 영양 상담 및 교육 (입소자 및 종사자 대상)

▷ 기타
- 시설 내 행사 시 특식 준비 및 지원 업무
- 기타 운영결정 사항에 대한 업무등

[근무시간 및 형태]
주 5일 근무
(근무시간) (오전) 9시 00분 ~ (오후) 6시 00분
주소정근로시간 : 40시간


[급여조건]
- 월급 2428000원 이상
- 상여금 : 120% (미 포함)


[자격면허]
- 영양사
- 자동차운전면허


[장애인채용희망여부]
비희망


[병역특례]
- 비희망

[기타 희망내용]
▷ 장애인 거주시설 또는 사회복지시설 근무 경력자
▷ 조리사 자격증 소지자 (위생 관리 및 조리 지도에 유리)
▷ 단체급식 및 식자재 관리 실무 경험자
▷ 운전면허 소지 및 실제 운전 가능자
▷ 컴퓨터 활용 능력 가능자 (한글, 엑셀 등)