[직무내용]
어르신 22명(아침,점심,저녁식사)과 종사자 10명(점심식사만)의 식사를 준비해주셔야합니다.
조리원은 총 두 분으로, 1주 기준 근무일 5일 중 3일은 같이 근무하시고 2일은 혼자 근무하셔야합니다.
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입소 어르신 및 종사자 식사 조리
식재료 검수, 전처리, 보관 및 관리
어르신의 건강상태와 식단에 맞는 음식 조리
식기 세척 및 주방 청결 유지
주방 위생관리 및 식품위생 관련 규정 준수
주방 설비 및 조리기구 관리
잔반 처리 및 음식물 쓰레기 관리
기타 요양원 급식 운영에 필요한 제반 업무
[근무시간 및 형태]
주 5일 근무
(근무시간) (오전) 7시 30분 ~ (오후) 5시 30분
주소정근로시간 : 40시간
[급여조건]
- 월급
2156880원 이상
- 상여금 : 0%
(미 포함)
[장애인채용희망여부]
비희망
[병역특례]
- 비희망
[기타 우대내용]
주방 경력 우대