
[직무내용]
트리비 다이닝에서 양식조리사를 모집합니다.
단순, 음식을 제공하는 케이터링이 아닌 분위기와 경험을 제공하고자 노력하는 트리비다이닝
입니다.
특1급 호텔의 케이터링 퀄리티를 추구하며 웨딩,기업행사,프라이빗 디너까지 커스터마이징
케이터링 서비스를 제공합니다.
급변하는 F&B업계에서 성장하며 저희만의 케이터링 기준을 함께 만들어가실 분들을 모집하고
있습니다.
1. 모집부문
1)케이터링 조리팀 4명(서귀포 동홍동)
- 수셰프 2명
- 조리보조 2명
2)케이터링 조리팀 2명(제주시 오라이동)
- 조리보조 2명
3)설거지 1명 (시급 13,000원)
2. 주요업무
1)수셰프:
*행사성격에 따른 메뉴 구성 이해 및 사전준비
*현장 라이브 조리 및 플레이팅
*식재료 및 위생관리
*계절식자재에 대한 이해
*경력이 중요한 건 아니지만 주관적인 기준에 5년이상은 필요하다고 생각됩니다.
2)조리보조:
*식자재 관리 및 보관
*간단한 조리업무가 가능하신 분(썰기, 세척, 보관)
*시간적 개념과 책임감이 있으신 분
*식자재의 이해와 위생개념
3. 우대사항
*케이터링 또는 호텔, 파인다이닝 관련부서 근무경험이 있으신 분
*서비스 마인드가 특별하시거나 진취적인 비지니스 마인드를 가지신 분
*장기적으로 케이터링분야에서 성장하고 싶은 분
4. 근무형태
*수습기간 1개월후(급여동일)1년계약직/파트타임/행사별 근무직(협업)
*주5일근무( *주4일제 or 파트타이머가능)
*주단위 스케쥴근무( 케이터링 특성상 면접시 충분히 협의 가능)
5. 근무지역
기본근무지는 아래와 같고, 케이터링 업체이다 보니 출장 나갈수 있습니다.
*제주시(오라이동)
*서귀포시(동홍동)
6.급여조건
*면접후 경력과 희망연봉에 따른 1차 급여 책정 후 3개월 근무평가 후 연봉 확정방식
7. 복지
*1개월 수습기간 후 출퇴근 유류비 지원
*매출목표 달성에 따른 인센티브 별도 지급
*근무시간 중 식사제공
8.지원방법
*자유형식의 경력위주에 따른 이력서와 간단한 자기소개서를 작성 하신다음 아래 이메일로
제출해주시면 됩니다.(메일 보내신후 기재된 연락처로 문자 전송바랍니다.)
e-mail: byungjebae@outlook.com
*케이터링 성격으로 제주시 출장이 있어 제주시에서 상주하여 근무할 수 있음.
전형절차
ㆍ서류전형 > 1차면접 > 2차면접 > 임원면접 > 최종합격
ㆍ면접일정은 추후 통보됩니다.
유의사항
ㆍ허위사실이 발견될 경우 채용이 취소될 수 있습니다.
[근무시간 및 형태]
주 5일 근무
(근무시간) (오전) 10시 00분 ~ (오후) 8시 00분
[급여조건]
- 시급
15000원 이상
[장애인채용희망여부]
비희망
[병역특례]
- 비희망
[기타 희망내용]
구인공고에 적인 근무요일, 시간, 퇴직금등 모든 사항은 면접시 상의 후 결정하고 있습니다.
정해진 시간과 요일이 아니라 탄력적으로 근무 하실수 있습니다.
케이터링 업체이다 보니 기본적이론 근무지에서 일하지만 행사시 다양한 곳에서
다양한 서비스를 제공 하시면서 보람되게 일하실 분들의 많은 지원 부탁드립니다.