
품질관리 (haccp 및 공정, 위생관리, 미생물실험 등) 채용
□ 업무내용
1) HACCP 관리
2) 작업장 및 작업자 위생점검관리
3) 제품생산 공정관리
4) 미생물 실험
원료 유효성평가, 제품 안정성평가, CCP
환경검사 (공중낙하균, 용수검사, 표면오염도(설비,기구), 작업자 표면오염도, 압축공기 등)
일반세균, 대장구균, 바실러스, 살모넬라, 비브리오 등
5) 협력업체 및 식약처 등 점검기관 응대 외
□ 우대사항
ㆍ식품/유전/바이오, 생명/환경공학
ㆍ식품제조업 경력자 우대